Fehler: die Kaffee ist zu kalt, schmeckt nicht.

Ein Grund dafür; Heizung / Durchlauferhitzer, die Leistung lässt nach; meistens dauert auch etwas länger, bis die Maschine einsatzbereit ist; und / oder wenn man mehrere Tasse Kaffee zubereitet, die Kaffee wird nach der erste Tasse immer kälter.

So ein DeLonghi der ESAM Familie /Serie; soll ca. 80+°C Heiße Kaffee ausgeben können; gemessen während der Ausgabe, in ein Pappbecher. Alles was unter 70°C ist; ist nicht mehr akzeptabel.
Ein defekte Heizungs-Thermo-Sensor habe ich noch nie gehabt; warum sag ich dass!, manche machen sogar der Fehler, der Thermosensor ohne Wärmeleitpaste zu lassen; oder von der Körper der Durchlauferhitzer zu trennen!; es bringt nichts, in Gegenteil!

Also, wenn die Leitung nachlässt; dann das Heizelement / Durchlauferhitzer überprüfen, ggf. erneuern.
Ein neue „Generator“ / „Gruppo Infusione completo“, kostet um die 80Euro; wer sich um die 50 + Euro sparen möchte; der tauscht nur der Durchlauferhitzer; vorausgesetzt, dass der Kolben fehlerfrei ist; na gut ein paar O-Ringe für ein paar Euro kommen auch hinzu.

Der umbau dauert ca. 30min; soll von ein Techniker durchgeführt werden!
Stecker raus!
Gehäuse zerlegen; Teile entfernen; Leitungen befreien und die der Heizung von der Elektronik trennen; Platte der Dampfheizung 2 Schrauben abschrauben, Führungsschlauch zum Schale abmontieren, Platte lockern; 4 Schrauben der Heizung abschrauben; die 3 Schläuche trennen; jetzt umbauen, siehe Bilder; geht sehr einfach; Brühkolben reinigen; neue O-Ringe montieren, Wärmeleitpaste für den Sensor nicht vergessen; alles zusammenbauen testen, fertig.

Leon, aber für meine Maschine finde ich kein Heizung / Durchlauferhitzer einzeln!; kleine Tipp, versuch mit der Heizung für DeLonghi Durchlauferhitzer EX.1; passt in fast alle ESAM Geräte; aber klar, auf eigen Gefahr und zuerst überprüfen!