Meistens ist wie immer; das Ventilblock defekt.
Das untere Ventil; entlüftet nach Ausgabe von Dampf; wenn diese Funktion eingeschränkt ist; kann zu fehlerhafte Ausgabe der Kaffeemenge; dementsprechend unterschiedliche Mischungen der Milch-Kaffee Mischung.

Das Ventilblock befindet sich hinter der Tür, rechte Seite; Bestellung mit dem COD Nr. der Maschine, steht auf der Aufkleber; man braucht auch 2 neue Klammen für den Gewebeschlauch zu den Durchlauferhitzer.

Wie lange hält so ein Ventil!
Meine Erfahrung nach; um die Qualität der Milch-Kaffee Getränke zu erhalten; sollte das Ventilblock alle 3 Jahre oder 5.000 Tassen überprüft werden, je nach Wasserhärte sogar viel früher; ausbauen in Augenschien nehmen.
Meistens lässt die Funktionalität schleichend nach; aber spätestens nach 7-10K Tassen sind die Ventile durch; wie gesagt je nach Wasserhärte und pflege.

Tipp: in der Abdeckung der Ventilblock; ist ein kleine Bassin; dies dient der Kühlung / Entlüftung der Dampf; vor dem Montage einer neuen Ventil, diese Bassin gut spülen / entkalken; sollte sich später verstopfen; dann hat dass ein negative Wirkung auf dem Funktionalität des Systems.