Es kommt nur noch Wasserdampf aus der Milchdüse.
Wenn man im eile der Cappuccinatore zerlegt und oder montiert hat, dann kann vorkommen das die Keramik Zwischenscheibe falsch in der Cappuccinatore reingelegt wird, siehe Bilder.

Auf sein recht zu bestehen, wie, „bis jetzt ist auch so gegangen“, deutet auf Unkenntnisse über sein Gerät. Bedienungsanleitungen lesen oder bei Unklarheiten der Hersteller anfragen.